Reçeteler, yemek tarifleri ve yapılışları
Malzemeler 500 g Sığır bonfile (julyen kesilmiş) 2 bardak (150-250 g) taze mantar (dilimlenmiş) 1 orta boy soğan (julyen kesilmil) 1 diş sarımsak (ince kıyılmış) 2 yemek kaşığı sıvı yağ (pişirmek için) 1/2 yemek kaşığı Worcestershire 1/2 yemek kaşığı hardal (dijon) 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un (bağlamak için) 1 su bardağı krema…
Malzemeler 500 g Sığır bonfile (bütün fileto) 5-10 dal taze adaçayı, biberiye ve kekik 3-4 yemek kaşığı (80 g) tereyağı Zeytinyağı (tereyağı yanmaması için) maldon tuzu taze çekilmiş karabiber taze kekik (sunum için) Bifteğe kırmızı rengi veren madde miyoglobin’dir, pişme sırasında çıkan madde aslında kan değildir! Hızlı Mutfak Bilgileri Tereyağlı Lokum Bonfile Tarifi Yapılışı Tereyağlı…
İçindekiler 85 g ördek yağı, (6 yemek kaşığı) 1 büyük arpacık, soyulmuş ve iri kıyılmış (2 1/2 yemek kaşığı) 1 ördek ciğeri (yaklaşık 100 g) , 2 cm dilimlenmiş 1/4 çay kaşığı herbes de Provence 1 diş sarımsak, soyulmuş ve ezilmiş 1/4 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 1 çay kaşığı Konyak…
Vişneli Köfte Tarifi – Döküm tencerede köfteleri pişirmeye başlayın
Malzemeler 4-5 adet taze iri chili biberi – (makinada rende) 2 diş sarımsak – çok ince kıyılmış 1,5 su bardağı esmer şeker 2 yemek kaşığı çiçek balı 1/2 yemek kaşığı pirinç sirkesi 2 yemek kaşığı ince kıyılmış sarımsak 1 çorba kaşığı soya sosu (sodyumu azaltılmış) 1 yemek kaşığı fish sos, (squid marka opsiyonel) 1/2 lime,…
Malzemeler 1 yumurta sarısı 1 su bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı hardal – dijon 3 diş sarımsak – ince kıyılmış 1 çay kaşığı toz arnavut biberi (opsiyonel) 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber Aioli Sos Nedir? Aioli Sos Tarifine geçmeden, bu sostan biraz bahsedelim. Genellikle en sevdiğimiz restoranlarda tatmaya alışık olduğunuz…
Limon Konfit Malzemeler 2 limon (bütün kabuklu) 2 yemek kaşığı kaya tuzu 1 yemek kaşığı toz şeker 3 tane yeşil kakule (ezilmiş) 5 tane karanfil 1 çay kaşığı kişniş tohumu 1 yemek kaşığı çörek otu Limon Konfit Tarifi ve Genel Olarak Konfit Nedir? Sebze, meyve veya et ürünleri gibi ürünleri uzun süre saklamak, tadını zenginleştirmek…
Supplied ten speaking age you new securing striking extended occasion
Malzemeler 2 yumurta sarısı 100 gram tereyağı 3 yemek kaşığı beyaz sirke bir tutam beyaz şarap 2 yemek kaşığı su 2 yemek kaşığı frenk maydanozu 1 Arpacık soğan 4 yemek kaşığı tarhun bir tutam tuz bir tutam biber Bernez Sos Tarifine Başlamadan Önce Bernez (Béarnaise) sos hollandez sosun türev sosudur. Hollandez sosun bazına tavada yapılan…
Malzemeler 3 yumurta (oda sıcaklığında) 160 ml süt (oda sıcaklığında) 70 gr un, (1,5 çay bardağı) 3 gr tuz, (1 çay kaşığı) 3 gr tarçın, (1 çay kaşığı) yarım çubuk vanilya (tohumları opsyonel) 40 gr tereyağı, erimiş (1 yemek kaşığı) 1/2 lime, (suyu) file badem, (kavrulmuş) 4-5 adet çilek 8-10 adet yaban mersini pudra şekeri…
End of content
End of content