Kuymak Tarifi
|

Kuymak Tarifi: Trabzon Kolot Peynirli Muhlama

Malzemeler tereyağı – 3 yemek kaşığı mısır unu – 3 yemek kaşığı su – 1 su bardağı (oda sıcaklığında) kolot peyniri – 2 su bardağı 300g kaynar su – 1/2 çay bardağı tuz – 1 çay kaşığı Kuymak Nedir? Kuymak, Türkiye’nin Karadeniz kıyılarının yöresel bir yemeğidir. Ana malzemeleri: mısır unu ve kolot peynirdir. Genellikle ekmek…

Ispanaklı Kiş Tarifi
| |

Ispanaklı Kiş Tarifi: Nefis Fransız Kiş Tarifi

Malzemeler pay hamuru (500g) 4 büyük yumurta 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı yoğun krema 1 paket ıspanak (350-400g donuk veya taze) 8 dilim füme jambon (ince kıyılmış) 3 sap taze soğan 1 yemek kaşığı taze dereotu (kıyılmış) 2 yemek kaşığı dijon hardal tuz ve taze öğütülmüş karabiber Pay Hamuru 2 su bardağı sert…

Muzlu Granola Tarifi
|

Muzlu Granola Tarifi: Amerikan Klasiği

Malzemeler 3 su bardağı ezilmiş yulaf 1 su bardağı muz cipsi 1 su bardağı çiğ fıstık 1/2 su bardağı pekan cevizi (opsiyonel) 2 yemek kaşığı esmer toz şeker (opsiyonel) 1 yemek kaşığı toz tarçın 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı 3 yemek kaşığı doğal fıstık ezmesi 3 yemek kaşığı çiçek balı 2 adet olgun muz (ezilmiş…

Eggs Benedict Tarifi
| |

Eggs Benedict Tarifi: Amerikan Kökenli Bir Fransız

Malzemeler 1 ad. ingiliz muffin, yarıdan ikiye kesilmiş (bazlama tarifi) 50g ıspanak (1 avuç dolusu) 1 diş sarımsak 1 tutam arnavut biberi 2 yumurta 2 dilim dana bacon 40 ml sirke zeytinyağı tuz, karabiber 1,5 lt su Hollandaise Sos 2 yumurta, (sarısı) 1 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı tereyağ, (oda sıcaklığında) 1 tutam…

Klüp Sandviç Tarifi
| |

Kulüp Sandviç Tarifi: Amerikan Klasiği

Malzemeler 200g hindi veya tavuk eti (göğüs eti, haşlanmış) 3 dilim jambon 3 dilim kaşar peyniri 3 dilim domates 2 dilim marul 1 adet turşu (dilimlenmiş) mayonez (dilediğiniz kadar) tereyağı ve sıvı yağ (kızarmış ekmek için) 3 dilim tost ekmeği 2 yumurta (çırpılmış) patates kızartması veya cipsi (servis için) 4 adet bambu çöp şiş Kulüp…

Pancake Tarifi
| | |

Pankek Tarifi: Kökeni Eski Yunana Uzanan Tarif

Malzemeler 1,5 su bardağı un 3,5 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı beyaz şeker 1 su bardağı süt (bir miktar daha fazla una göre) 1 yumurta 3 yemek kaşığı erimiş tuzsuz tereyağı 1 çay kaşığı tuz Pankek Nedir? Eski Yunanlılar ve Romalılar, balla tatlandırılmış krepler yaparak yedikleri bilinmektedir; Elizabethliler onları baharat, gül suyu, şeri…

Krep Tarifi
| | |

Krep Tarifi: Klasik Tava Haşlaması

Malzemeler 1,5 su bardağı un, 1 çay kaşığı toz şeker, 3 adet yumurta (oda sıcaklığında), 1 bardak süt (oda sıcaklığında), 1 bardak krema, 1 yemek kaşığı tereyağı (erimiş), kıvamı için su tuz Krep Tarifi Hamur Karışımı Bir kapta önce tüm kuru malzemeleri, un, şeker ve tuzu birleştirip elinizle harmanlayın. Ardından ortasına havuz açıp yumurtaları, süt…

Flemenk Krebi Tarifi
|

Flemenk Krebi Tarifi: 5 Dakikada Karıştır ve Pişir

Malzemeler 3 yumurta (oda sıcaklığında) 160 ml süt (oda sıcaklığında) 70 gr un, (1,5 çay bardağı) 3 gr tuz, (1 çay kaşığı) 3 gr tarçın, (1 çay kaşığı) yarım çubuk vanilya (tohumları opsyonel) 40 gr tereyağı, erimiş (1 yemek kaşığı) 1/2 lime, (suyu) file badem, (kavrulmuş) 4-5 adet çilek 8-10 adet yaban mersini pudra şekeri…

End of content

End of content