Malzemeler pay hamuru (500g) 4 büyük yumurta 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı yoğun krema 1 paket ıspanak (350-400g donuk veya taze) 8 dilim füme jambon (ince kıyılmış) 3 sap taze soğan 1 yemek kaşığı taze dereotu (kıyılmış) 2 yemek kaşığı dijon hardal tuz ve taze öğütülmüş karabiber Pay Hamuru 2 su bardağı sert…
Malzemeler 200g hindi veya tavuk eti (göğüs eti, haşlanmış) 3 dilim jambon 3 dilim kaşar peyniri 3 dilim domates 2 dilim marul 1 adet turşu (dilimlenmiş) mayonez (dilediğiniz kadar) tereyağı ve sıvı yağ (kızarmış ekmek için) 3 dilim tost ekmeği 2 yumurta (çırpılmış) patates kızartması veya cipsi (servis için) 4 adet bambu çöp şiş Kulüp…
Malzemeler 400g süzme yoğurt 1,5 su bardağı buğday (haşlanmış) veya yulaf ezmesi 250g nohut (haşlanmış) 250g fasulye (haşlanmış) 100g tatlı mısır (taneli) 4-5 adet badem salatalık 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı isot, sumak, çörek otu (dilediğiniz kadar) deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber soğuk su (kıvamı açmak için) 1 diş…
Malzemeler 3 su bardağı sıvı bitkisel yağ, sığ kızartma için 2 parça hellim, çubuk kesim 1 yemek kaşığı baharat karışımı, (za’atar) 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı nar pekmezi (opsiyonel) 1 çay bardağı nar tohumları (100g) 1 avuç taze nane, kıyılmış limon dilimleri (sunum) Baharat Karışımı (Za’atar) 1 yemek kaşığı taze kekik, kıyılmış 1…
Malzemeler 20 taze patates (40 patates kabuğu) 4 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş) tuz, karabiber Dolgusu için 4 adet olgun avocado – (hafif yumuşak kremamsı) 2 adet orta boy domates 1 adet kırmızı soğan tuz, karabiber 1 su bardağı dana füme bacon, kızarmış Patates Kabuklarından Cips Hazırlık Patatesler 200°C de 60 dk kadar pişene kadar fırınlayın….
İçindekiler 85 g ördek yağı, (6 yemek kaşığı) 1 büyük arpacık, soyulmuş ve iri kıyılmış (2 1/2 yemek kaşığı) 1 ördek ciğeri (yaklaşık 100 g) , 2 cm dilimlenmiş 1/4 çay kaşığı herbes de Provence 1 diş sarımsak, soyulmuş ve ezilmiş 1/4 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 1 çay kaşığı Konyak…
End of content
End of content