Reçeteler, yemek tarifleri ve yapılışları
Malzemeler 2 iri boy kabak, (rendelenmiş suyu alınmış) 3/4 çay kaşığı kaşar tuzu 2 yemek kaşığı çok amaçlı un 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan 2 büyük yumurta, 1 diş sarımsak ince doğranmış 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı az yağlı krema 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı frenk soğanı (ince doğranmış taze)…
Malzemeler 2–3 ortam kabak 2 yemek kaşığı avokado yağı 2 çay kaşığı soğan tozu 2 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı deniz tuzu (ayrıca tadı daha fazlası) Avokado Dip Sos 1 olgun avokado 2 yemek kaşığı taze fesleğen 1 avuç taze maydanoz 1 avuç taze kişniş 2 dal taze yeşil soğan 3 yemek kaşığı…
Malzemeler 1 bütün hindi 5 yemek kaşığı deniz tuzu 1/2 su bardağı portakal kabuğu rendesi, yaklaşık 3 portakaldan (portakallar kullanılacak) 3 yemek kaşığı esmer şeker 3 yemek kaşığı taze biberiye (yaprakları kıyılmış) 2 yemek kaşığı taze kekik (yaprakları kıyılmış) 2 tatlı kaşığı karabiber 3 kaşık tereyağı (deri arasına sürmek için) 3 diş sarımsak (deri arasına…
Malzemeler 1 kg kadar tavuk veya hindi kıyma, 3 yumurta 1/2 su bardağı galeta unu 1 su bardağı panko (ekmek kıtırı) 5-6 dilim jambon 5-6 dilim emmental peyniri 2 yemek kaşığı sıvıyağ veya zeytinyağı 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri 1 yemek kaşığı su veya süt 2 çay kaşığı karabiber sıvı ayçiçek yağı (kızartmak için)…
Malzemeler 600 gr tavuk (4 parça) but veya göğüs , derisi üzerinde kemiksiz 1 yemek kaşığı dijon hardal 1 yemek kaşığı limon kabuğu, rende (marinasyonuna için 1 çay kaşığı) 1/2 çay kaşığı taze kekik 1/2 çay kaşığı taze mercanköşk (opsiyonel) 1/4 çay kaşığı kaya tuzu, öğütülmüş 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, (marinasyonuna 1 yemek kaşığı)…
Malzemeler 2 adet pekin ördeği (donuk) 1 adet limon 4 diş sarımsak (bıçak ile kırılmış) 3 adet arpacık soğan (kabaca doğranmış) 1 demet taze soğan 3 adet portakal (kabukları ile) 4 dilim zencefil 300 ml dark soya sos 1 yemek kaşığı kişniş tohumu 1/2 yemek kaşığı tane karabiber 5 adet tane karanfil 2 adet yıldız…
Malzemeler 750g kemiksiz tavuk fileto için 1 konserve coconut sütü (400g) 2 lime (kabuk rende ve suyu) 3 çay kaşığı toz köri 2 çay kaşığı toz paprika 1 yemek kaşığı taze rende zencefil 3 diş sarımsak (ezilmiş) 1 yemek kaşığı acı sos (opsiyonel) 2 çay kaşığı karabiber Körili Tavuk Marinesi Yapılışı Tüm malzemeleri bir kapta…
Malzemeler 15 adet tavuk kanat veya 6 adet tavuk but 4 yemek kaşığı soya sos 2 yemek kaşığı dijon hardal 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı çiçek balı 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 5 arpacık soğan Hazırlık – Tavuk Marine Tarifi Soğan ve sarımsağı ince doğrayın. Bir kase içinde balı, hardalı, soğan…
Malzemeler 80 ml soya sosu, (8 yemek kaşığı) 180 ml sızma zeytinyağı (1,5 su bardağı) 80 ml taze limon suyu, (2-3 limon) 60 ml worcestershire sos, (6 yemek kaşığı) 20 gr sarımsak tozu, (2,5 yemek kaşığı) 3 yemek kaşığı kuru fesleğen 1 demet maydanoz, (sapları) 1 çay kaşığı ak biber 3-4 damla çok acı biber…
Malzemeler 7 yemek kaşığı sızma zeytinyağı (50 ml) 7 yemek kaşığı balzamik sirke (50 ml) 3 yemek kaşığı worcestershire sosu (20 ml) 2 yemek kaşığı soya sosu (14 ml) 2 çay kaşığı dijon hardal 2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak tuz ve taze çekilmiş karabiber Hazırlık – Balzamik Et Marinesi Tarifi Bir blenderda, zeytinyağını, balzamik sirkeyi,…
End of content
End of content