Kümes Hayvanları | Asya | Çin
Çıtır Ördek Tarifi: Acılı Erik Soslu
Malzemeler 2 adet pekin ördeği (donuk) 1 adet limon 4 diş sarımsak (bıçak ile kırılmış) 3 adet arpacık soğan (kabaca doğranmış) 1 demet taze soğan 3 adet portakal (kabukları ile) 4 dilim zencefil 300 ml dark soya sos 1 yemek kaşığı kişniş tohumu 1/2 yemek kaşığı tane karabiber 5 adet tane karanfil 2 adet yıldız…
