Çıtır Ördek Tarifi
| |

Çıtır Ördek Tarifi: Acılı Erik Soslu

Malzemeler 2 adet pekin ördeği (donuk) 1 adet limon 4 diş sarımsak (bıçak ile kırılmış) 3 adet arpacık soğan (kabaca doğranmış) 1 demet taze soğan 3 adet portakal (kabukları ile) 4 dilim zencefil 300 ml dark soya sos 1 yemek kaşığı kişniş tohumu 1/2 yemek kaşığı tane karabiber 5 adet tane karanfil 2 adet yıldız…

Kombucha Tarifi
| |

Kombucha Tarifi: Çin’in Fermente İçeceği

Malzemeler 1 litre (4-5 bardak) kaynar içme suyu 4 adet siyah çay poşeti veya 2 çorba kaşığı iri yapraklı siyah çay 3 yemek kaşığı toz şeker 3 yemek kaşığı kombucha başlangıç kültür (sıvı kültürü) kombucha mantarı (scoby) Kombucha veya Kombu Çayı Nedir? Kombucha probiyotik bakteriler ile fermante edilmiş lezzetli ve sağlıklı bir çaydır. Kombucha demlenmesinde…

End of content

End of content