Reçeteler, yemek tarifleri ve yapılışları
Malzemeler 500g un (semolina sert buğday unu) 1 adet yumurta 5-6 adet yumurta sarısı 1 çay kaşığı deniz tuzu 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Hamur için Öneri Taze makarna hamurunu hazırlarken dikkat etmeniz gereken sert bir un kullanmak. Bunun için en uygun un ise semolina unudur. Artık her markette bu unu bulmanız mümkün. Baklava böreklik…
Malzemeler 4 su bardağı un (ekstra alabildiği kadar) 1 paket kabartma tozu (10 gr) 250g tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında) 1 su bardağı beyaz peynir (180g) 2 adet havuç (rendelenmiş) 1/2 demet dereotu (veya dilediğiniz kadar) 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta (sarısı) 2 çay kaşığı tuz Dereotlu Poğaça Tarifi…
Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket instant maya 4 su bardağı un 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Üzeri için 1 çay bardağı su 1 çay bardağı pekmez veya susam 1 su bardağı toz şeker (pekmez yerine) Sokak Simidi Tarifi Hamuru Ilık suya 1 yemek…
Malzemeler 1,5 su bardağı un 3,5 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı beyaz şeker 1 su bardağı süt (bir miktar daha fazla una göre) 1 yumurta 3 yemek kaşığı erimiş tuzsuz tereyağı 1 çay kaşığı tuz Pankek Nedir? Eski Yunanlılar ve Romalılar, balla tatlandırılmış krepler yaparak yedikleri bilinmektedir; Elizabethliler onları baharat, gül suyu, şeri…
Malzemeler 1,5 su bardağı un, 1 çay kaşığı toz şeker, 3 adet yumurta (oda sıcaklığında), 1 bardak süt (oda sıcaklığında), 1 bardak krema, 1 yemek kaşığı tereyağı (erimiş), kıvamı için su tuz Krep Tarifi Hamur Karışımı Bir kapta önce tüm kuru malzemeleri, un, şeker ve tuzu birleştirip elinizle harmanlayın. Ardından ortasına havuz açıp yumurtaları, süt…
Malzemeler 6 adet patlıcan (eşit boylarda) 350g dana döş kıyma 1 büyük kuru soğan (doğranmış) 3 adet köy biberi (doğranmış) 3 diş sarımsak (kıyılmış) 3 adet domates (küp küp) 1 yemek kaşığı domates salçası 1/2 yemek kaşığı acı biber salçası 1 çay kaşığı pul biber 2 çay kaşığı toz kimyon 8-10 dal maydanoz (opsiyonel) sızma…
Malzemeler 2 büyük salatalık, iri doğranmış (yaklaşık 200 gr) 8-10 cherry domates, iri doğranmış 4-5 dal taze soğan, iri doğranmış 2 yeşil köy biberi 1 kırmızı kapya biberi 1 bardak etli kalamata zeytin 1 büyük dilim feta peyniri, lor veya beyaz peynir, (bütün veya ufalanmış) 8-10 dal taze nane, iri doğranmış taze baharatlar kekik veya…
Malzemeler 2 adet orta boy pancar (közlenmiş) 2 adet yedikule marul 1/2 demet taze nane (yapraklar) 1 avuç dolusu körpe roka 1 adet portakal (segment veya dilim opsiyonel) 1/2 su bardağı keçi peyniri, ufalanmış (opiyonel) 8 adet bütün ceviz 1 yemek kaşığı bal, çiçek balı 2 yemek kaşığı balsamic glaze 2 adet kırmızı turp (dilimlenmiş)…
Malzemeler 2 adet koçan süt mısır, haşlanmış ve közlenmiş 1 su bardağı nohut, haşlanmış 1 küçük yeşil sakız kabak 5-6 dal maydanoz 3 dal taze fesleğen 2-3 adet kurutulmuş domates deniz tuzu Sosu için 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı veya üzüm çekirdeği yağı 1 tutam garam masala baharat karışımı (opsiyonel) 1 adet limon suyu 1/2…
Malzemeler 3 su bardağı karnabahar, buharda 4 taze kucuk patates, haşlanmış 2 sap taze soğan, doğranmış 1 fincan donuk iri bezelye, (araka) 1 diş sarımsak 1 su bardağı süzme yoğurt 1/2 su bardağı soya mayonez 1 yemek kaşığı dijon hardal sızma zeytinyağı tuz ve taze çekilmiş karabiber frenk maydanozu (serviste üzerine) Karnabaharlı Patates Salatası Tarifi…
End of content
End of content