Vejeteryan Tarifler
Malzemeler 2,5 su bardağı süt (500g) 1 su bardağı toz şeker 4 adet yumurta (sarısı) 1 yemek kaşığı buğday nişastası 1 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (soğuk) 1 adet vanilya çubuğu veya 1 paket şekerli vanilin 70g beyaz çikolata Krem Patiseri – Creme Patissiere Nedir? Krem Patiseri Tarifi Yapımına Başlamadan Yumurta veya…
Malzemeler 4 adet yumurta 1,5 çay bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Şurubu için; 3 su bardağı süt 1 su bardağı yoğun süt kreması 1 su bardağı toz şeker Karameli için; 3 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı esmer toz şeker 1 yemek kaşığı çiçek balı…
Malzemeler 1,5 su bardağı un, 1 çay kaşığı toz şeker, 3 adet yumurta (oda sıcaklığında), 1 bardak süt (oda sıcaklığında), 1 bardak krema, 1 yemek kaşığı tereyağı (erimiş), kıvamı için su tuz Krep Tarifi Hamur Karışımı Bir kapta önce tüm kuru malzemeleri, un, şeker ve tuzu birleştirip elinizle harmanlayın. Ardından ortasına havuz açıp yumurtaları, süt…
Malzemeler 2 adet orta boy pancar (közlenmiş) 2 adet yedikule marul 1/2 demet taze nane (yapraklar) 1 avuç dolusu körpe roka 1 adet portakal (segment veya dilim opsiyonel) 1/2 su bardağı keçi peyniri, ufalanmış (opiyonel) 8 adet bütün ceviz 1 yemek kaşığı bal, çiçek balı 2 yemek kaşığı balsamic glaze 2 adet kırmızı turp (dilimlenmiş)…
Malzemeler 2 adet koçan süt mısır, haşlanmış ve közlenmiş 1 su bardağı nohut, haşlanmış 1 küçük yeşil sakız kabak 5-6 dal maydanoz 3 dal taze fesleğen 2-3 adet kurutulmuş domates deniz tuzu Sosu için 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı veya üzüm çekirdeği yağı 1 tutam garam masala baharat karışımı (opsiyonel) 1 adet limon suyu 1/2…
Malzemeler 3 su bardağı karnabahar, buharda 4 taze kucuk patates, haşlanmış 2 sap taze soğan, doğranmış 1 fincan donuk iri bezelye, (araka) 1 diş sarımsak 1 su bardağı süzme yoğurt 1/2 su bardağı soya mayonez 1 yemek kaşığı dijon hardal sızma zeytinyağı tuz ve taze çekilmiş karabiber frenk maydanozu (serviste üzerine) Karnabaharlı Patates Salatası Tarifi…
Malzemeler 2 adet sakız kabak (dilimlenmiş ızgarada izlenmiş) 1/2 kırmızı soğan, (opsiyonel) 1 adet tatlı koçan mısır (haşlanmış, ızgarada izlenmiş) 1 kırmızı kaliforniya biberi, beşe bölünmüş, tohumları ayıklanmış sızma zeytinyağı, (sebzelere fırçayla sürmek için) 1 diş sarımsak, çok ince doğranmış zeytinyağına kaya tuzu ve taze öğütülmüş karabiber 1 demet tereli roka veya tercihe göre körpe…
Malzemeler 1 su bardağı (220 gr) üzüm çekirdeği yağı veya rafine edilmemiş bir bitkisel sıvı yağ 2 çay bardağı (120 gr) soya sütü 2 çay kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı hardal (dijon) 1/2 çay kaşığı arnavut biberi deniz tuzu Herkes mayonez sever ve bu vegan mayonez tarifimiz bitki bazlı olduklarında veganların en çok özledikleri…
Malzemeler 1 1/2 yemek kaşığı zencefil, taze rendelenmiş 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi 3 yemek kaşığı taze limon suyu 9 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 çay kaşığı susam yağı 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı siyah ve beyaz susam, az sotelenmiş 1 yemek kaşığı su 3 dal taze kişniş, ince doğranmış Zencefil Vinegret Sos…
Malzemeler 3 su bardağı sıvı bitkisel yağ, sığ kızartma için 2 parça hellim, çubuk kesim 1 yemek kaşığı baharat karışımı, (za’atar) 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı nar pekmezi (opsiyonel) 1 çay bardağı nar tohumları (100g) 1 avuç taze nane, kıyılmış limon dilimleri (sunum) Baharat Karışımı (Za’atar) 1 yemek kaşığı taze kekik, kıyılmış 1…
End of content
End of content