Sos tarifleri etiketi
Dömi Glas Sos Tarifi Malzemeleri 800 ml Espagnole Sos (önceden hazırlanmış) 800ml Esmer Kemik Stok (önceden hazırlanmış) Esmer Kemik Stok Malzemeleri 1,5 kg ilikli dana/sığır kemikleri (kesilmiş femur) 350 gr kuzu kemik (isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı salça 1 adet büyük havuç 1 adet beyaz soğan 1,5 adet sap kereviz 1,5 adet pırasa 1-2 ad….
Malzemeler 4-5 adet taze iri chili biberi – (makinada rende) 2 diş sarımsak – çok ince kıyılmış 1,5 su bardağı esmer şeker 2 yemek kaşığı çiçek balı 1/2 yemek kaşığı pirinç sirkesi 2 yemek kaşığı ince kıyılmış sarımsak 1 çorba kaşığı soya sosu (sodyumu azaltılmış) 1 yemek kaşığı fish sos, (squid marka opsiyonel) 1/2 lime,…
Malzemeler 1 yumurta sarısı 1 su bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı hardal – dijon 3 diş sarımsak – ince kıyılmış 1 çay kaşığı toz arnavut biberi (opsiyonel) 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber Aioli Sos Nedir? Aioli Sos Tarifine geçmeden, bu sostan biraz bahsedelim. Genellikle en sevdiğimiz restoranlarda tatmaya alışık olduğunuz…
End of content
End of content