Dömi Glas Sos Tarifi: Nasıl Yapılır
Dömi Glas Sos Tarifi Malzemeleri 800 ml Espagnole Sos (önceden hazırlanmış) 800ml Esmer Kemik Stok (önceden hazırlanmış) Esmer Kemik Stok Malzemeleri 1,5 kg ilikli dana/sığır kemikleri (kesilmiş femur) 350 gr kuzu kemik (isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı salça 1 adet büyük havuç 1 adet beyaz soğan 1,5 adet sap kereviz 1,5 adet pırasa 1-2 ad….